Hur gör man en mjukglass?

Ingredienser:

- 2 koppar tung grädde

- 1 dl mjölk

- 1/2 kopp strösocker

- 1/4 kopp majssirap

- 2 tsk vaniljextrakt

Utrustning:

- Glassmaskin

- Fryssäker behållare

- Blandarskål

- Spatel

Instruktioner:

1. Kombinera grädden, mjölken, strösockret och majssirapen i en mixerskål. Rör om tills sockret är upplöst.

2. Tillsätt vaniljextraktet och blanda väl.

3. Täck skålen och ställ blandningen i kylen i minst 4 timmar eller över natten.

4. När du är redo att göra glassen, häll den kylda blandningen i din glassmaskin och följ tillverkarens instruktioner för kärnning.

5. När glassen har kärnat under den rekommenderade tiden, överför den till en fryssäker behållare och ställ den i frysen i minst 4 timmar innan servering.

Njut av din hemgjorda mjukglass!

Tips för att göra mjukglass:

- Använd ingredienser av hög kvalitet. Detta kommer att göra stor skillnad i smaken och konsistensen på din glass.

- Se till att blandningen är ordentligt kyld innan den körs. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att glassen blir isig.

- Kärna glassen enligt tillverkarens anvisningar. Detta kommer att säkerställa att glassen har rätt konsistens.

– Överfrys inte glassen. Mjukglass är godast när den är lätt mjuk, så att den är lätt att ösa och äta.