Hur man bakar Tomma Tart Shells (6 steg)

Bakning tom pajskal innan du fyller dem är en process som kallas blinda bakning. Recept för custards, grädde pajer och tårtor kräver ofta denna metod. Dessa fina fyllningar kräver en kort baktid, så baka skalet ger i förväg en krispig, gulaktigt skorpa. Processen är relativt enkel, men du måste ta några försiktighetsåtgärder för att säkerställa ett attraktivt skal. När skalet är klar bakning, helt enkelt lägga till fyllningen och fortsätt med ditt recept som vanligt. Omdömen Du behöver Omdömen Tart deg
Tart pan
bakplåtspapper
Torra bönor
Instruktioner

1. Rulla ut och forma degen i skarp Pan.
   

2. kylskåp skalet i 30 minuter.
   
   

3. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit.
   

4. Line skalet med ett ark bakplåtspapper eller aluminiumfolie. Fyll fodrad skalet med torkade bönor eller ris.
   

5. Baka skalet tills sidorna är fast, cirka 20 till 25 minuter.
   

6. Minska ugnens värme till 350 grader och ta bort pergament papper och bönor. Grädda skalet för ytterligare 12 till 15 minuter, eller tills det blir gyllenbruna.