Bakar du 2 äppelpajer längre än om det vore en?

Att baka två äppelpajer kommer att kräva något mer tid än att baka en enda äppelpaj, men inte dubbelt så lång tid. Den ökade gräddningstiden beror på att det är mer fyllning i två pajer, vilket tar längre tid att värma igenom och tillaga. Dessutom kan det ta längre tid för ugnen att komma tillbaka till temperaturen efter att luckan öppnats för att sätta in den andra pajen.

Som en allmän riktlinje kan du lägga till cirka 10-15 minuter till gräddningstiden för två pajer jämfört med en enda paj. Det är dock alltid bäst att kontrollera om pajerna är klara genom att testa med en tandpetare eller kniv i mitten av fyllningen. Pajen är klar när tandpetaren kommer ut ren eller med bara några fuktiga smulor påsatta.