Hur Storlek en walk-in Keg Cooler för restaurang

Om du öppnar ett nytt företag eller utöka en etablerad restaurang, är ett fat svalare något måste du överväga om du vill skilja dina livsmedel från din öl och dryck poster. Walk-in kylare ses vanligtvis på baksidan av en restaurang eller nära huvudförvaringsutrymme. Det kommer att vara idealisk att placera din walk-in kylare i ett område som redan är kopplad för el. Dessa stora kylare är nästan alltid skräddarsydd för att passa dina behov. Inget behov av att svettas, dock. Detta är en måttligt lätt uppgift och dina entreprenörer kommer högst sannolikt att hjälpa dig i denna strävan saker. Omdömen Du behöver Omdömen Stor måttband
Byggnadens ritningar
penna och papper Omdömen
Instruktioner

1. Skaffa dimensionerna för olika typer av fat. En halv fat (mest använda) är 16 1/8 inches i diameter och 23 3/8 inches tall; en kvarts fat är också 16 1/8 inches i diameter men 13 7/8 inches tall; och en sjätte-fat är 9 1/4 inches i diameter och 23 3/8 inches tall. Dessa är de tre viktigaste fat du kommer att använda.
   

2. Bestäm hur många fat du kommer att använda. Inte bara bör du räkna din befintliga fat inventering, utan även framtida expansion du kan genomgå.
   

3. Lägg upp diametrarna för alla fat du tror att du behöver för ditt företag. Detta är den storlek du behöver för tre sidor av din walk-in fat svalare. Till exempel, om du vet att du kommer att använda 25 halv fat, du vet att du kommer att behöva cirka 404 inches, eller 34 fot värda golvyta runt dina väggar. Fat är tunga och skrymmande, det skulle inte vara perfekt att stapla dem ovanpå på en annan, så att rada upp dem från början till slut kommer att vara det bästa alternativet.
   

4. Den fjärde sidan av din svalare blir där din dörr kommer att gå. Se till att du står för utrymme att gå in på ditt walk-in kylare.
   

5. Ge dimensioner din entreprenör och vänta på din nya anpassade walk-in fat svalare att komma fram.