Rum används ofta i flammande drinkar på grund av dess höga alkoholhalt. En typ är Bacardi 151 Rom, vilket är 151 bevis och 75,5 procent alkohol per volym. Det anses overproof eller överdriven i sin alkoholhalt och är förbjuden i flera länder. För en blå cocktail, häll 1/2 ounce anisette och 1/2 ounce vermouth i ett snapsglas. Tillsätt en liten skvätt 100 bevis rom så den håller på toppen av drycken. Tänd den med en tändsticka och blåsa ut det innan du dricker.
Sambuca

Sambuca är 84 bevis och 42 procent alkohol. Det är en vätska smaksatt med anis och sötad med socker. Det är ursprungligen från Medelhavsländer som Italien och Grekland. För en flammande cocktail med sambuca, placera ett snapsglas på bordet. Häll lika delar blå curacao, sambuca och chartreuse i en konjak ballong glas eller snifter. Tänd konjak ballong och rotera glaset. Häll cocktail i mindre glas så låga kaskader. Täck sedan snapsglas med konjak ballong att kväva lågorna.
Absinthe

Absinthe är en kontroversiell sprit gjord av malört. Enligt The Malört Society är absint faktiskt betraktas som en aperitif eftersom inget socker tillsätts till det som andra vätskor. Det är grön färg förtjänat det namnet La F & eacute; e Verte eller den gröna fen. Det är nu tillgänglig i USA om det har mindre än 10 delar per miljon av den kemiska tujon som finns i malört. Absinthe är upp till 74 procent alkohol, och det är vanligtvis utspädd med vatten. En metod för flammande absint är att hälla det i ett snapsglas. Därefter är en sked med en sockerbit doppas in i vätskan. Placera sked med socker på toppen av glaset och antändas.
Tequila

Tequila är en mexikansk sprit destillerad från agave växten. Aztekerna jäst först ett vin från agave. Efter Mexiko var ockuperat av Spanien, var tequila utvecklades när handeln inrättades mellan Mexiko och Filippinerna, enligt Salon. År 1600 var det första stora agave sprit destilleri byggs nära staden Tequila. För att flamma en tequila cocktail, använd en högre alkoholhalt tequila. Placera 1 uns av tequila i ett snapsglas och ljus med en match för en enkel tänd skott.