Hur Brew Matcha (4 steg)

Matcha är kanske mest känd för sin roll i den traditionella japanska teceremonin. Detta pulveriserat grönt te är ovanlig i sin framställning. Du behöver inte brant det i påsar eller te bollar och ta bort kvarvarande. Istället brygger du teet genom att blanda pulvret med varmt vatten och sedan dricka den resulterande produkten. Med andra ord, du faktiskt förbrukar tebladen när du dricker matcha. Omdömen Du behöver Omdömen Tea skål
Mått
Bamboo vispa
Instruktioner

1. Häll hett vatten i en te skål, snurra runt och häll ut. Torka skålen helt torr. Detta kommer att värma skålen som förberedelse för te.
   

2. Mät upp 1/4 till 1 tsk matcha och häll detta i den uppvärmda te skål .. Det belopp du ska använda beror på hur tjock du vill att din te vara och storleken på ditt te skål. För en tunn te i en liten skål, använda 1/4 tsk Matcha är tillräckligt, och du kan gå upp till 1 tsk för en tjock te i en större skål.
   

3. Tillsätt 1 /4 kopp till 1 kopp varmt (men inte kokande) vatten till te skål innehållande matcha. Återigen, det belopp du ska använda beror både på storleken på ditt te skål och den önskade tjockleken på ditt te.
   

4. Vispa vatten och matcha ihop tills den resulterande drycken är grundligt blandas och skummande. Det kan ta en till två minuter. Dricka teet omedelbart, innan pulvret har tid att sedimentera till botten av skålen.