Det spelar ingen roll vad du väljer att göra med kalkon inkråm, måste du förbereda dem först . Innan du saker och koka fågeln, ta bort giblet påsen. Ta ut alla bitar och separera levern om du inte gillar smaken. Kasta allt annat i en liten kastrull med vissa kryddor eller en lök. Täck med vatten, koka och sjuda.
Gravy

Nu är du redo att lägga till dem i recept, som Turkiet giblet sås. Använd båda de hackade inkråm och buljongen kokar. De flesta kockar rekommenderar mot att använda lever i gravy eftersom det tillför en distinkt lever smak, men var och en sin egen. Tjäna giblet gravy
Fyllning Omdömen

Du kan också hugga upp kokta bitar och kasta dem i Turkiet fyllning. Vissa fyllning recept rekommenderar att du använder giblet buljong i stället för Turkiet buljong eller smör.
Stock

Du kan också sila buljongen du får från kokning och förvara den i kyl eller frys för att lägga till soppa och sås recept senare. Zazzle.se Butik buljong för senare
Pate

Du kan använda kalkon lever för att göra Turkiet pate, eller blanda det med anka eller kyckling lever. Återigen, personliga preferenser härskar här. Vissa människor njuta av smaken av kalkon lever, medan andra avskyr det. (Vissa folk mata hackade, kokta levern till sina hundar, även om vissa mindre raser är kända för att bli sjuk på det.) Review Ge din bästa vän en behandla