Vad kan jag göra med en hel Cut-Up Chicken

?

En hel, kan styckade kyckling vara ett dilemma eftersom det finns bara två av varje del, inte tillräckligt för rätter som kräver en viss del av kyckling. Kyckling köpte det här sättet är oftast billigare än förpackningar av vissa delar, men de innehåller också delar som ryggen och inre organ. Många kockar frysa rygg, nacke och inälvsmat för användning vid tillverkning av lager vid ett senare tillfälle.
Roasted Chicken Omdömen

  • En cut-up kyckling kan bakas med hjälp av samma kryddor som en hel kyckling . Sprid kycklingbitarna på en plåt, säsong och grädda i 450 grader Fahrenheit för 35 till 45 minuter eller tills kycklingen är klar och juicer köra klart när det penetreras. Kyckling sker när det står 165 F på en omedelbar läsa termometer. Boka rygg, nacke och inälvsmat för annan användning.
    Ugn-Fried Chicken Omdömen

  • Ugn stekning liknar rostning förutom att kycklingen är indränkt i en mjölk och äggsmeten, beläggs sedan med ströbröd, panko, krossade kex eller krossade cornflakes. Mjölken och äggsmeten hjälper beläggningen att hålla. Ugn stekt kyckling bakar för ungefär en timme i en 350 F ugnen.
    Kyckling delar i Slow-Cooker Omdömen

  • Med lite förberedelser på morgonen, en långsam spis kockar kycklingdelar till perfektion i åtta timmar. Täck kycklingdelar i sås för en enkel grill-stil kyckling, sofrito kyckling eller sött och surt kyckling. Lägg till grönsaker, ris, dumplings eller andra ingredienser i slutet av matlagning för en en-gryta måltid.
    Grytor och huvudrätter Omdömen

  • Rostad eller förlorade kycklingdelar bildar grundval av kyckling huvudrätter såsom chicken enchilada, kyckling sallad, kyckling tetrazzini, kyckling och klimpar och kyckling potten cirkel. Dessutom kan du göra kycklinggryta och servera kycklingdelar över ris eller grönsaker.
    Göra Broth Omdömen

  • kyckling ryggar, hals och orgel kött gör buljong som är överlägsen burk eller boxed buljong. Täck rester i vatten och sjud försiktigt med en stjälk eller två av selleri och lök i två till tre timmar. Hönsbuljong gjorde detta sätt måste ansträngda genom ostduk eller en sil. Du kan frysa denna buljong i praktiska mängder för framtida bruk.