Hur att steka fryst kyckling ben

Om du har glömt att tina de kycklingklubbor du planerat att tjäna för middag, du kanske tror att du måste hitta en annan kött att laga mat för måltiden. Däremot kan fryst kyckling tillagas i ugnen eller på spisen. Överväg att steka kycklingen i en fritös. Dock vara försiktig eftersom eftersom isen på kyckling smälter och interagerar med den heta oljan, kommer det att skapa små skurar av saker olja. Omdömen Du behöver Omdömen Olja, grönsaker eller raps Omdömen fritös
Pot Review Plate Omdömen Skålar
Wet smet Omdömen Torr smet
Kryddor
Stek termometer Omdömen Tongs
brun papperspåse
Hushållspapper Omdömen Cookie kylning rack
Instruktioner

1. Häll raps eller vegetabilisk olja i en fritösen tills den når den angivna påfyllnings märket. Ställ in temperaturen till 360 grader F. Eller häll ca 2 inches av oljan i en djup, tung mätas potten. Placera grytan på spisen och justera värmen till medium.
   

2. Skölj frysta kycklingklubbor med kallt vatten och sätta på en tallrik. Vattnet kommer att smälta isen håller köttbitar tillsammans gör att det är lättare att täcka med smet.
   

3. Följ anvisningarna för din stekt kyckling recept, och skapa en våt smet och en torr smet att doppa fryst kyckling i. Vissa recept kräver en erfaren kärn våt smet, men du kan också slå och krydda några ägg för en våt smet. Några vanliga ingredienser som används för att säsongen smeten är salt, svartpeppar, paprika, vitlökspulver och cayennepeppar. Använd samma kryddor för att ge smak till mjöl för en torr smet. Du behöver inte använda både en våt och torr smet, men den våta smeten kommer att hjälpa din kryddat mjöl pinne till kycklingklubbor.
   

4. Doppa varje fryst kyckling ben i den våta smeten innan doppa den i torr smeten. Eller krydda kyckling innan du placerar det i den våta smeten och muddring i den torra kryddat mjöl smet.
   

5. Sätt misshandlade kycklingklubbor i fritösen eller steka kruka och täck med ett lock för att förhindra själv från att bli bränd av oljan. Fryst kyckling kommer att behöva laga cirka 50 procent längre än den skulle göra om det tinades. I en fritösen kommer fryst kyckling behöver för att laga i cirka 18 till 22 minuter. På kaminen, måste det steka kycklingen för nio till 12 minuter innan vända och matlagning den andra sidan av köttet för ytterligare nio till 12 minuter. I allmänhet måste kyckling kokas tills den når en innertemperatur på 165 grader F.
   

6. Placera en brun papperspåse eller några pappershanddukar enligt en cookie kylning rack. Ta ut kycklingen ur den heta oljan och lägg på en cookie kylning rack. Oljan kommer att rinna från kyckling på papperet under den.