Hur man gör bakad kyckling Golden Brown (5 steg)

Ugnsbakad kyckling är en klassisk amerikansk favorit som är mångsidig och lätt att tillaga. Amerikaner har en glupsk aptit för kyckling. Baka en läcker gyllenbrun kyckling i mindre än två timmar i ugnen. Införliva färska råvaror och doftande örter för att förbättra smaken av hönan. Omdömen vad du behöver
Hushållspapper Omdömen 2 msk. osaltat smör, rumstemperatur Omdömen färsk hackad salvia eller din favorit örter
Salt och peppar
Grunt långpanna Omdömen Fjäderfä baster
köttermometer Omdömen Aluminiumfolie Omdömen Omdömen Instruktioner

1. Skölj kycklingen och klappa den torr med hushållspapper. Med hjälp av fingrarna, separera huden på kyckling från bröstet.
   

2. Vik hackad salvia eller andra örter i smöret. Du kan använda vanligt osaltat smör utan ört infusion om det är dina önskemål. Gnid en matsked smör under huden, direkt på kycklingbröst. Smöret kommer tråckla anbudet kycklingbröst när du sätter kyckling i ugnen, vilket resulterar i en mycket fuktig maträtt
   

3. Gnid resten av smöret ovanpå kyckling -. Gnid in bra . Fettet i smöret gör att huden blir gyllenbruna och krispiga när den bakar i hög värme i ugnen. Krydda kycklingen med salt och peppar.
   

4. Placera kyckling, avslöjade i en grund långpanna och lägg den i en förvärmd 400 F ugnen i 15 minuter. Det är hög värme i detta skede av tillagningsprocessen som möjliggör fettet i smör och i kyckling att påbörja brynprocessen.
   

5. Sätt ugnen ner till 375 Fahrenheit och fortsätta baka kycklingen tills den når en innertemperatur på 165 Fahrenheit. Beroende på storleken av kycklingen, och detta bör ta en timme. Din kyckling blir en rik gyllenbrun färg under denna tid.