För detta sydväst favorit, behöver du sju kokta kycklingbröst. Dessa kan bakas eller kokas. Brösten ska skäras i 1-tums bitar. Övriga ingredienser du behöver är: 12 majstortillas eller 2 koppar okokt omedelbar ris, en 8-oz. påse strimlad Monterey jack ost, en 8-oz. påse strimlad cheddarost, en 10,5-oz. kan grädde av svampsoppa, en 10,5-oz. kan grädde av kyckling soppa, 3/4 kopp hönsbuljong, 4 oz. tärnade grön chili, en 15-oz. burk chili utan bönor, 1/2 kopp tärnade lök och 3/4 kopp salsa.
Process

Värm ugnen till 350 grader. Om du använder tortillas, skär dem i 1-tums torg. Kombinera soppor, buljong, chili, lök, burk chili och salsa i en kastrull. Om du använder ris, också kombinera riset. Värm blandningen grundligt under minst tre minuter. Blanda kyckling och tortillas tillsammans och lägg dem i en olja sprutade gryta. Häll kastrull blandningen över kycklingen och tortillas. Toppa med ost. Täck grytan med folie och grädda den i 25 minuter. Ta bort folien och grädda skålen utan lock i 45 minuter. Skär grytan i rutor och servera varm. Köpa och sälja Extras

När du skär varje bit och placera den på en tallrik, kan du lägga till ytterligare ingredienser --- tärnade tomater , paprika, sallad och salsa. Dessa ingredienser kan serveras på sidan av plattan. Du kan också placera några tortilla chips på plattan för att ösa upp eventuella överblivna bitar av grytan.