Hur Cook kyckling Kiev

Chicken Kiev har varit en populär maträtt i USA under en lång tid, och många naturligtvis ta med ett namn som Kiev, måste det vara av rysk eller ukrainskt ursprung. Det var faktiskt utvecklats av en fransman som konserverad en version av dagens recept och märkt det "Chicken Supreme." Skålen vi nu känner som kyckling Kiev fick detta namn med restauranger i New York City som hoppades att överklaga de många sovjetiska invandrare i dag. Oavsett dess namn, är det ett utsökt sätt att förbereda kyckling, och detta hemgjord recept kommer att smaka överlägsen alla inramade och fryst version saker. Omdömen Du behöver
smör, 1/4 kopp
Vitlökspulver Omdömen Hackad färsk persilja, 1 msk
Honey-sötad majs flinga spannmål, 5 koppar
Hackad färsk persilja, 3 msk
Salt, 1 tsk
Skinless, benfria kycklingbröst halvor, 6 Omdömen Mjölk, 1/4 kopp
Folie
Kavel
Zip lock påse, 1 gallon storlek
ugnsform, 9 tum med 13 tum
Instruktioner Omdömen

1. Kombinera mjukt smör, 1/8 tsk. vitlökspulver, och 1 msk. persilja i en liten skål och rör om för att blanda. Lägg ut en 1 fot kvadrat bit folie platt på disken, och sprida blanda smör på folien så att den bildar en 1/2 tums lager. Placera folien i frysen så att smöret kommer att hårdna.
   

2. Gör panering för skålen genom att lägga till spannmål, 1 1/2 tsk. vitlökspulver, 2 msk. persilja, paprika, och salt i en stor plast zip-lock påse. Lägg det platt på disken och krossa innehållet med hjälp av en kavel.
   

3. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit, och smörja en 9 tum med 13 tum ugnsform. Pund kycklingen tills den är 1/4 tum tjock.
   

4. Ta bort den nu härdade smör från frysen. Skiva den i sex lika stora remsor, en för varje kycklingbröst, och placera remsorna av smör på kycklingen. Rulla upp kycklingbröst och hålla dem på plats med hjälp av tandpetare.
   

5. Doppa kycklingen i en tvätt av kärnmjölk, och sedan rulla dem i Panering du gjort från spannmål, beläggning dem väl . Grädda kycklingen upptäckts i matlagning skålen för 30 till 40 minuter, tills det inte finns någon rosa kvar i köttet och panering är gyllenbrun.