Hur man Marinera kyckling i ananasjuice (8 steg)

Ananasjuice används som en bas för marinering kyckling i många recept. Liksom många citrusfrukter, har ananasjuice en hög halt syra som tränger kött och bidrar till att göra dem anbud. De övriga ingredienser till marinaden är vad avgöra det slutliga smak och stil av skålen. För de flesta marinad recept som kräver ananasjuice, kan du antingen använda färsk eller konserverad juice. Omdömen vad du behöver Omdömen Ananasjuice
Apelsinjuice Omdömen 1 msk. malen kanel Omdömen Medium kastrull
Grunt ugnsform eller stora fryspåse Omdömen 2 kanelstänger Omdömen 4 hela kryddnejlikor (tillval)
4 benfria kycklingbröst
tung stekpanna
Matolja Omdömen 1/4 kopp sojasås Omdömen 3 msk farinsocker Omdömen 1/2 tsk vitlökspulver Omdömen 1/4 tsk mald svartpeppar Omdömen Broiler pan
Enkel Söta ananas Chicken Omdömen

  1. Kombinera 1 kopp vardera av ananas och apelsinjuice i en medelstor kastrull. Rör i 1 msk malen kanel. Låt blandningen till en koka och låt sjuda i fem minuter. Ta kastrullen från värmen och låt blandningen svalna.

  2. Häll den kylda saft blandningen i ett grunt pan eller stora fryspåse. Tillsätt kanel pinnar och kryddnejlika, om så önskas. Förslut påsen eller täck pannan med plastfolie och ställ i kylskåp tills kyld.

  3. Fastställa benfritt kycklingbröst i pannan eller placera dem i påsen. Åter täcka pannan eller förslut påsen. Kylskåp i två timmar, vrida brösten i saften blandningen var 30 minuter

  4. Ta bort kycklingbröst från marinaden och saut & # xE9. i 3 till 4 msk matolja på medelvärme i en tung stekpanna. Koka kycklingen i fem minuter på första sidan, och sedan vända och koka i ytterligare fem till sju minuter på den andra sidan. Kycklingen är klar när köttet är vitt hela och saft kör klar.
    Enkel Teriyaki Chicken Omdömen

    1. Blanda 6 uns av ananasjuice, 1 /4 kopp matolja, 3 msk farinsocker, 1/4 kopp soja, 1 tsk hackad vitlök och 1 tesked svartpeppar i en grund bakplåt eller i en stor fryspåse.

    2. Placera kycklingbröst i blandningen. Täck pannan eller täta blixtlås påse.

    3. Placera kycklingen i kylskåpet och marinera i minst två timmar, vrida köttet var 30 minuter.

    4. Värm broiler av ugnen. Placera kycklingbröst på broiler pan och laga kyckling i fem minuter på varje sida, eller tills kycklingen är genomstekt och juicer köra klart. Du kan också använda en stektermometer för att kontrollera doneness; när den tjockaste delen av kycklingkött registrerar vid 165 grader F, är kycklingen gjort.