Vem har det bästa kycklingdivanreceptet?

Ingredienser:

För kycklingen:

* 1 pund benfria, skinnfria kycklingbröst eller lår, i tärningar

* 2 matskedar olivolja

* Salta och peppra efter smak

För såsen:

* 2 matskedar smör

* 2 matskedar universalmjöl

* 2 dl kycklingbuljong

* 1 kopp tung grädde

* 1/4 kopp riven parmesanost

* 1/ tsk riven muskotnöt

* Salta och peppra efter smak

För broccolin

* 1 pund färsk broccoli, skuren i buketter

* ½ kopp vatten

* Salta och peppra efter smak

För toppingen:

* 1 kopp krossade majsflingor

* 1/4 kopp smält smör

* 1/4 kopp riven parmesanost

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C).

2. Förbered kycklingen :Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Krydda kycklingtärningarna med salt och peppar, lägg dem sedan i stekpannan och koka tills de fått färg på alla sidor. Ta ut kycklingen från stekpannan och ställ åt sidan

3. Förbered såsen :Smält smöret på medelvärme i samma stekpanna. Vispa i mjölet och koka tills blandningen är gyllenbrun. Vispa långsamt i kycklingbuljongen och grädden. Koka upp såsen, sänk sedan värmen och låt sjuda i 5 minuter, eller tills den tjocknat. Rör ner parmesanost, muskotnöt, salt och peppar.

4. Förbered broccolin: I en stor kastrull, kombinera broccolin med vatten och täck. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 5-7 minuter eller tills broccolin är mjuk. Häll av broccolin och ställ åt sidan.

5. Skapa Corn Flake Toppingen :kombinera krossade majsflingor, smält smör och parmesanost i en liten skål.

6. Sätta ihop Chicken Divan: Lägg den kokta kycklingen, broccolin och såsen i en 9x13 ugnsform. Strö majsflingstoppningen jämnt över toppen.

7. Grädda rätten i 20-25 minuter eller tills toppingen är gyllenbrun och såsen bubblig.

Servera omedelbart.