Var kan man hitta recept på kyckling kiev?

Det finns många recept på kyckling kiev tillgängliga online och i kokböcker. Här är ett grundrecept:

Kyckling Kiev

Ingredienser

- 4 benfria, skinnfria kycklingbröst

- 4 matskedar smör, mjukat

- 2 msk finhackad persilja

- 2 vitlöksklyftor, hackade

- 1/2 kopp riven parmesanost

- 1/2 kopp universalmjöl

- 2 ägg, vispade

- 2 dl panko ströbröd

- Salta och peppra efter smak

Instruktioner

1.) Värm ugnen till 375 grader F (190 grader C)

2.) I en stor skål, kombinera smör, persilja, vitlök och parmesanost. Mosa med en gaffel tills det är väl blandat.

3.) Lägg ett kycklingbröst mellan två ark plastfolie. Slå kycklingen med en köttklubba tills den är cirka 1/2 tum tjock.

4.) Lägg en hög matsked av smörblandningen i mitten av kycklingbröstet.

5.) Vik kycklingbröstet på mitten, omslut smörblandningen. Pressa ihop kanterna för att täta.

6.) Upprepa steg 3-5 med de återstående kycklingbrösten.

7.) Muddra kycklingbrösten i mjölet, sedan äggen och till sist pankobrödsmulorna.

8.) Lägg kycklingbrösten på en bakplåtspappersklädd plåt.

9.) Grädda i 20-25 minuter, eller tills kycklingbrösten är genomstekt och ströbrödet är gyllenbrunt.

10.) Servera omedelbart.