Tillsatt tomotjuice i kycklingcurry av misstag och smakar mer av tomotoHur gör man om det blir det gott?

- Kycklingcurry (med tomatjuice tillsatt av misstag)

- 2 msk yoghurt

- 1 tsk garam masala

- 1 tsk korianderpulver

- 1 tsk spiskumminpulver

- 1 tsk gurkmejapulver

- 1 tsk chilipulver

- Salta efter smak

- Färska korianderblad till garnering

Instruktioner:

1. Hetta upp en panna på medelvärme.

2. Tillsätt den tomatjuiceinfunderade kycklingcurryn i pannan.

3. Tillsätt yoghurt, garam masala, korianderpulver, spiskumminpulver, gurkmejapulver och chilipulver.

4. Rör om väl för att kombinera alla ingredienser.

5. Koka upp curryn, sänk sedan värmen och låt puttra i 20-25 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.

6. Krydda curryn med salt efter smak.

7. Garnera curryn med färska korianderblad och servera med ris eller naan.

Tips:

– För att förstärka smaken på curryn kan du tillsätta en liten mängd tamarindpasta eller citronsaft.

– Om du föredrar en tjockare konsistens kan du tillsätta en majsstärkelseuppslamning till curryn.

- Du kan också lägga till grönsaker som potatis, morötter eller paprika till curryn.