Hur länge steker man kycklinglår innan de är färdiga?

Förberedelse och tillagningstid : 15 minuter

Ingredienser:

- Åtta benfria, skinnfria kycklinglår

- 1 kopp mjöl

- 1/2 tsk vitlökspulver

- 1/2 tsk lökpulver

- 1/2 tsk salt

- 1/2 tsk svartpeppar

- 1 kopp panko brödsmulor

- 1/2 kopp riven parmesanost

- 1/2 kopp olivolja

- Citronklyftor, för servering

Vägbeskrivning:

1. Kombinera mjöl, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar i en stor skål.

2. Kombinera pankobrödsmulorna och parmesanosten i en annan stor skål.

3. Doppa kycklingbenen i mjölblandningen, sedan i pankoblandningen, se till att de täcker dem jämnt.

4. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.

5. När oljan är varm, lägg i kycklingbenen och stek i 5-7 minuter per sida, eller tills den är genomstekt.

6. Servera kycklingbenen med citronklyftor.

Tips:

För att säkerställa att kycklingbenen är genomstekta, sätt in en kötttermometer i den tjockaste delen av benet. Kycklingbenen ska vara färdiga när de avläser en innertemperatur på 165 grader F/75 grader C.

Kycklinglår kan också tillagas i en airfryer. Förvärm din airfryer till 400 grader F/200 grader C och spraya kycklingbenen med olja. Koka i 10-12 minuter per sida, eller tills den är genomstekt.