Behöver du lägga vatten i grytan när du lagar en fläskstek?

Det är inte nödvändigt att tillsätta vatten i krukan när du lagar en fläskstek. Fläskstek tillagas vanligtvis med ett lager fett på utsidan, vilket hjälper till att hålla köttet fuktigt. Dessutom hjälper saften från köttet också att förhindra att det torkar ut. Men om du är orolig för att köttet ska torka ut, kan du lägga till en liten mängd vatten eller buljong i lerkrukan innan tillagning. Se bara till att tillsätta vätskan på sidan av steken så att den inte häller över den och skölj bort kryddningen.