Kan du sätta en rivaliserande lerkruka i kylskåpet efter att måltiden är tillagad och sedan ta ut nästa eller kommer den att spräcka krukan?

Du kan ställa de flesta rivaliserande krukor i kylskåpet efter att en måltid har lagats, den enda gången detta inte skulle vara lämpligt är när krukan har tillagats under en längre tid och sedan är chockad av de extremt låga temperaturerna i kylskåp. Detta kan göra att vissa modeller av krukor spricker. Av denna anledning kommer du i de flesta recept att låta den svalna i rumstemperatur i minst 30 minuter innan du ställer in den i kylskåpet.