Vilken ordentlig menyplanering?

1. Tänk på dina inställningar :

- Tänk på din familjs kostbehov, allergier och matpreferenser.

- Inkludera måltider som passar olika smaker och säkerställ en balanserad kost.

2. Fastställ frekvens :

- Bestäm hur många gånger i veckan du ska laga en måltid hemma.

- Tänk på späckade scheman, skolluncher och eventuella rester.

3. Skapa ett schema :

- Skapa ett måltidsschema varje vecka eller två gånger i veckan.

- Tilldela specifika dagar för måltider som "Köttfri måndag" eller "Pastatorsdag".

4. Planera huvudkurser :

- Börja med att planera primärproteinet eller huvudrätten för varje måltid.

- Överväg en blandning av kött, skaldjur, vegetariska och veganska alternativ.

5. Välj tillbehör :

- Para ihop dina huvudrätter med lämpliga tillbehör.

- Inkludera grönsaker, sallader, spannmål eller frukter för att balansera måltiderna.

6. Inkludera mellanmål och luncher :

- Planera mellanmål och luncher om de ska ätas hemma.

- Se till att inkludera hälsosamma, ta-och-gå-alternativ.

7. Mångfald och balans :

- Säkerställ en mängd olika livsmedelsgrupper i din meny.

- Sikta på väl avrundade måltider med frukt, grönsaker, magra proteiner och fullkorn.

8. Håll resterna i åtanke :

- Fundera på om några måltider lätt kan omvandlas till matrester för en annan dag.

- Planera i förväg för att minimera matsvinnet.

9. Använd frys :

- Laga större omgångar och frys in rester för hektiska dagar eller framtida måltider.

- Märk och förvara frysmåltider på lämpligt sätt.

10. Skapa inköpslista :

- Baserat på din meny, skapa en detaljerad inköpslista.

- Glöm inte kryddor, kryddor eller speciella ingredienser som behövs.

11. Budgetöverväganden :

- Ha din budget i åtanke när du planerar måltider.

- Välj prisvärda råvaror och se upp för reor och rabatter.

12. Var flexibel :

– Din meny ska vara en vägledning, inte en strikt regel.

- Håll dig öppen för justeringar baserat på vad som är tillgängligt, tidsbegränsningar eller preferenser.

13. Dokumentera och revidera :

- Dokumentera dina måltidsplaner och föra register över framgångsrika och mindre lyckade måltider.

- Använd denna information för att förfina dina framtida menyer.

14. Engagera familjen :

– Involvera din familj i planeringen.

- Låt alla bidra med sina favoritrecept eller idéer.

15. Njut av hemlagad mat :

- Njut av att förbereda och njuta av läckra, hemlagade måltider.

- Gör måltider till en minnesvärd tid för din familj att ansluta.