Hur man förbereder Baked Tilapia med Marinara Sauce

Tilapia är en mild, vit, flagnande fisk som kan rymma en mängd olika preparat och matlagningsmetoder. Marinara sås är en italiensk sås med tomater, örter och kryddor. Eftersom tilapia har minimal naturlig smak, baka det i marinara sås gör för en fuktig och flavorful skålen. Du kan göra din egen marinara sås, krydda det att smaka, eller använd en kommersiellt beredd sås som du köper i en livsmedelsbutik. Omdömen Du behöver Omdömen stor stekpanna Omdömen Olivolja
Vitlök
Krossade konserverade tomater
Salt Omdömen Pepper
lökpulver
Oregano
Basil
ägg (tillval)
Flour (tillval) Review Rutine ströbröd (tillval )
Hushållspapper
bakplåt eller skålen Omdömen Aluminiumfolie Omdömen sked
Fork Omdömen spateln
Instruktioner

1. Gör din egen marinara sås om du inte använder en färdigköpta produkt. För att förbereda, kombinera burk krossade tomater - juice ingår - med krossad vitlök handskar, salt, peppar och andra kryddor, såsom lökpulver och oregano, i en stor stekpanna. Blanda i röd paprika flingor efter smak om du vill ha kick. Sjud marinara sås för ca 20 minuter under omrörning. Kasta i vissa färsk hackad basilika i slutet av denna tid så det inte blir för vissnat.
   

2. Värm ugnen till 450 grader Fahrenheit medan marinara sås sjuder. De flesta ugnar behöver ca 20 minuter att nå denna temperatur. Använd denna tid att förbereda tilapia.
   

3. Skölj tilapia filéer av under rinnande kallt vatten, och se till att torka bort eventuella lösa skalor som kan ha fastnat köttet. Pat fisken torr med rena pappershanddukar.
   

4. Line en bakform med aluminiumfolie. Sprid några droppar matolja över den med en pappershandduk för att förhindra att fisken fastnar. Sprid tilapia filéer jämnt på facket, placera dem med skinnsidan nedåt. Strö lite salt och peppar över dem.
   

5. Skeda marinara över nedskärningarna på fisk, att använda så mycket eller så lite som du vill. Sätt tilapia i ugnen för att grädda i ca 8 minuter. Test en efter denna tid genom att skära in i centrum av den tjockaste filé med en gaffel; fisken är genomkokt när köttet är gulaktigt och ogenomskinlig hela vägen igenom. Överför fisken en i taget till plattor med användning av ett brett spatel, noggrant stöder hela filén så det inte faller sönder under tyngden av såsen.