Var kan man hitta ett recept på regnbåge?

Här är ett enkelt och gott recept för att tillaga regnbåge:

Ingredienser:

- 4 regnbågsfiléer, skinn på

- 2 matskedar olivolja

- 1 citron, skalad och saftad

- 2 msk hackade färska örter (som persilja, dill eller gräslök)

- Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

2. I en stor skål, kombinera olivolja, citronskal, citronsaft, hackade örter, salt och peppar.

3. Lägg öringfiléerna i skålen och släng dem försiktigt för att täcka dem i marinaden.

4. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg öringfiléerna på plåten med skinnsidan nedåt.

5. Rosta öringfiléerna i den förvärmda ugnen i 12-15 minuter, eller tills fisken är genomstekt.

6. Servera omedelbart med ditt val av sidor, såsom rostade grönsaker, ris eller en enkel sallad.

Njut av din läckra regnbåge!