När du gör shish kebab till middag, tjäna en sida maträtt som är fyllning och kompletterar ditt val av kött. Ris är en enkel lösning eftersom det kan kryddas för att matcha den variant av shish kebab, framställas i förväg och ätit varm eller kall.
Dips och bröd Omdömen

För en twist Medelhavet, tjäna dina shish kebab med pitabröd bröd och nedgångar, såsom tzatziki, hummus, oliv tapenade och baba ganoush. Du kan göra dips själv eller köpa dem i affären. Vissa människor också vilja använda pitabröd fyllda med innehållet i deras shish kebab för att skapa en smörgås. Vissa dips, såsom tzatziki, också smakar bra med shish kebab som ett alternativ att grilla eller tomatsås.
Salads

På varma dagar, kalla sallader smakar bra med shish kebab. Couscous sallader, tabouli, quinoa sallader, pasta sallad och rostade grönsaker sallader är alla uppfinningsrika lösningar för att liva upp den vanliga sida sallad. Var inte rädd för att lägga ovanliga ingredienser såsom frukt, nötter och frön, för extra smak och näringsämnen.
Grönsaker och frukt Omdömen

Om du inte är en erfaren kock eller bara vill hålla saker minimal, tjänar shish kebab med råa grönsaker crudites. Inkludera ett urval av grönsaker som inte används i din shish kebab. Tomater, gurka, broccoli, blomkål och gurka är alla lätta att förbereda och smakar bra med shish kebab. En frukt diskens skulle också vara ett trevligt komplement till shish kebab och fungerar som en frisk öken alternativ.