Hur man använder Lava Rocks på en gasolgrill

Lava stenar behålla och reflekterar värme från en propan grill för matlagning. Stenarna används traditionellt med en gasgrill på grund av deras förmåga att värma snabbt och utstråla för jämn grillning. Med regelbunden användning, bör lavastenar pågå i cirka två år innan ersättare behövs på grund av ansamling av fett, som kan påverka smak, liksom den naturliga försämring av stenar från frekventa värme och kyla.
Instruktioner Omdömen

1. Lyft på locket på grillen, ta bort grillgallret och häll nya lavastenar på gallret över propan brännare.
   

2. Ordna lavastenar i ett enda lager på gallret över brännaren med kanterna vidrör varandra, sedan ersätta grillgallret. Stenarna får inte staplas ovanpå varandra.
   

3. Slå på gasen och tända grillen, stäng locket och låt grillen förvärma i 10 minuter. Omdömen
   

4. Ordna mat på grillgallret och grill enligt rekommenderad tid noterat på receptet.
   

5. Ta tillagade maten, sedan vända grillbrännare upp till hög för att bränna bort fett och spilld mat på lavastenar. Låt värme på i 10 minuter; Detta rensar klipporna för nästa grillning session.
   

6. Ta bort grillgallret och vrid lavastenar upp och ned (när grillen har svalnat) efter fyra till fem grillning sessioner. Detta hjälper rena stenar och bära dem jämnt längre användning.
   

7. Byt ut de gamla lavastenar med en ny påse när stenarna börjar smulas sönder eller producera en ihållande fett lukt som inte kan tas bort genom upphettning av grillen i 10 minuter.