Hur du vet när din grillad lax är redo

Lägga grillad lax i din kost är en hjärthälsosamt val. American Heart Association rekommenderar två portioner fisk per vecka, och lax är rik på omega-3-fettsyror och hög halt av protein. Även grillad lax är enkel att förbereda, kan det vara svårt att avgöra när det är redo att äta. Koka inte din lax. Lär dig att kontrollera gjort-ness och förvisa torr grillad lax för evigt.
Instruktioner
1

Tänd grillen till ett medium till svag låga. Om du får det för varmt, kommer du att bränna utsidan av lax, medan insidan kommer fortfarande att vara rå.
2

Låt huden på laxen. Detta har fisken tillsammans och gör det lättare att ta bort från grillen när du är klar.
3

Bestäm den ungefärliga tjockleken på lax. Du kommer att behöva att grilla 7 till 9 minuter för en 1-tums filé. En hel £ 2 lax tar ungefär 15 till 17 minuter.
4

Placera laxen på grillen i en vinkel, skinnsidan nedåt. Detta kommer att bidra till att ta bort grillen, och du får också några attraktiva grill märken.
5

Avstå från din lust att slå på lax under tillagningen. Det finns ingen anledning att vända det. Du kan dock, tråckla den med en marinad medan det grillning.
6

Testa lax med en gaffel efter rätt tid. Grillad lax lagas när det flingor lätt med en gaffel, och huden är bara i början för att separera från fisken. Det kommer också att se ogenomskinlig och kännas lite fast.
7

Ta bort laxen från grillen med en tunn, platt metallspatel.