Är träspett bättre än metall för att tillaga kött på grillen?

Metallspett är generellt sett bättre än träspett för att tillaga kött på grillen.

Fördelar med metallspett:

- Värmebeständig. Metallspett tål höga temperaturer utan att brinna eller fatta eld, vilket gör dem säkrare att använda.

- Mer hållbart. Metallspett kan återanvändas flera gånger och går inte sönder eller går sönder lätt, till skillnad från träspett som kan förkolna och gå sönder.

- Lätt att rengöra. Metallspett kan enkelt rengöras i diskmaskinen.

- Tillåt en jämn tillagning. Eftersom metall är en bra värmeledare kommer din måltid att koka igenom jämnt.

Fördelar med träspett:

- Biologiskt nedbrytbart och engångsbruk.

- Kan ge en rökig smak till maten.