Ska du lägga olja på en gasgrill?

Olja en gasolgrill är inte nödvändigt eftersom restolja från matlagning kommer att smörja grillens galler. När olja värms upp till hög temperatur kan den förkolnas och lämna efter sig förkolnade, klibbiga rester som är notoriskt svåra att rengöra. Med tiden kan fettuppbyggnad också störa grillens korrekta prestanda.

Om du tycker att gallren behöver smörjas kan du torka av dem med en lätt oljad pappershandduk innan du förvärmer din grill. Spraya aldrig en oljebaserad matlagningsspray direkt på gallren eller den flamdämpande enheten, eftersom det kan orsaka uppblossning.

Ett bra sätt att hålla gasgrillen rena är att förvärma grillen på hög temperatur i fem till tio minuter innan tillagning. Detta kommer att bränna bort de flesta matrester, vilket gör det lättare att rengöra gallren med en grillborste.