Hur länge ska man grilla en sällsynt biff?

Den exakta tillagningstiden för en stek beror på tjockleken på steken och grillens temperatur.

Men här är några allmänna riktlinjer för grillning av en sällsynt biff:

- För en 1-tums tjock biff, grilla den i 2-3 minuter per sida på hög värme.

- För en 2-tums tjock biff, grilla den i 4-5 minuter per sida på hög värme.

- För en 3-tums tjock biff, grilla den i 6-7 minuter per sida på hög värme.