Hur Säsong Rotisserie Pork Rygg

Att uppnå en fuktig, saftig fläskkarré är lika enkelt som att placera den på ett spett och låta det långsam grillat på en spett. Kryddat enligt dina önskemål, eftersom spettet roterar ländryggen själv bastes, låsning i fukt och smak. Låt dina smaklökar vara din guide och experimentera med en mängd olika smaker, från fläsk rygg infunderas med asiatiska smaker till saftiga grill injektioner och torra gnuggar. Omdömen Du behöver
Smaksättning
Instruktioner

1. Förbered en marinad för fläskkarré, om så önskas. Du kan använda en mängd olika vätskor för att tjäna som bas för marinaden inklusive olivolja, vinäger eller ens en vinägrett. Lägg färska eller torkade örter som timjan, rosmarin och oregano och några sprutar citronsaft till marinaden för italienska-inspirerade smaker. Tillsätt soja, hackad vitlök och ingefära för en asiatisk stil marinad. Marinera i några timmar eller upp till en hel dag.
   

2. Lägg torra kryddor till en ytlig skålen och blanda att kombinera. Om du inte har tid att marinera din fläskkarré kan du lägga till kryddor precis före matlagning. Salt och peppar, vitlök salt, lök pulver och torkade örter som basilika och timjan är bra alternativ. Rulla din fläskkarré i kryddor att helt päls. Gör din fläskkarré salta och söta genom att rulla den i brunt socker. Skapa en grill torr gnida för fläskkarré genom att kombinera paprika, cayennepeppar, vitlökspulver, lökpulver och socker.
   

3. Lägg till ännu mer smak och fukt till din fläskkarré genom att injicera det med vätskor. Fyll ett kök spruta med äppeljuice och injicera fläskkarré på flera ställen för att förbättra utomhus torra rub preparat. Skapa en enkel smör och vitlök sås för sprutan eller sparka upp det med en kryddig varm sås injektion.