Vad är det i en nötkorv?

Nötkorv innehåller vanligtvis:

- Nötköttsklipp

- Fläskputsar

- Vatten

- Salt

- Socker

- Kryddor (som vitlök, paprika och chilipulver)

- Konserveringsmedel (som natriumnitrit och natriumerytorbat)

- Smakämnen (som rökarom och MSG)

- Hölje (vanligtvis ett kollagen- eller cellulosabaserat material)

Näringsinformation (för en typisk nötkorv):

- Kalorier:150

- Totalt fett:10g

- Mättat fett:4g

- Kolesterol:35mg

- Natrium:480mg

- Kolhydrater:10g

- Fiber:1g

- Socker:2g

- Protein:10g