Hur Cook 1/4-tums tjocka fläskkotletter

Fläskkotletter skurna på 1/4 tum tjock är en av de tunnaste nedskärningarna, och behöver olika hantering än tjockt skurna fläskkotletter. Tänk tre saker: aromen metod du använder med fläskkotletter, tillagningstemperaturen, och tid som behövs för att laga fläskkotletter. En marinad är det bästa valet för en tunn fläskkotlett, men en torr rub kan användas också. När du laga dessa tunna fläskkotletter, koka på hög värme och snabbt för bästa resultat saker. Omdömen Du behöver Omdömen Marinad eller torr gnida Omdömen ugnsform
Skillet
Tång
Aluminiumfolie
Instruktioner

  1. Bake kryddat fläskkotletter med kort bryning pork chops i en stekpanna, sedan placera dem i en grund ugnsform. Grädda i 350 grader Fahrenheit i 30 till 40 minuter, beroende på hur bra gjort du vill att dina fläskkotletter. En bakade fläskkotlett par bra med en tjock, sås-stil sås.

  2. Ange en grill till de hetaste möjliga temperatur för tunna skuren fläskkotletter. Efter krydda köttet - en marinad är utmärkt på en grillad fläskkotlett - placera dem på grillen. Grill för två minuter på varje sida. Låt vila i folie efter grillning. Om du använder en kolgrill, rotera fläskkotletter på en e minuten för att säkerställa jämn tillagning.

  3. Fräs 1/4-tums tjocka fläskkotletter i en mycket het panna . Marinad eller torr gnida köttet för att ge smak, och låt stekpanna till fullo värme innan sauteing. Du kommer att höra en brännande eller fräsande ljud när köttet berör pannan, vilket tyder på hög värme. Fräs i två till tre minuter på varje sida, sedan låt vila före servering.