Hur länge ska man tillaga 3,5 pund fläskkarré i 350 grader?

För att laga en 3,5-pund fläskfilé vid 350 grader Fahrenheit är den beräknade tillagningstiden cirka 1 timme och 15 minuter till 1 timme och 30 minuter. Den faktiska tillagningstiden kan dock variera beroende på det specifika snittet av sidfläsk, köttets form och noggrannheten i din ugn.

Här är en allmän riktlinje för att laga en 3,5-pund fläskkarré vid 350 grader Fahrenheit:

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit (177 grader Celsius).

2. Putsa bort eventuellt överflödigt fett från sidfläsk.

3. Krydda sidfläskarna med salt, peppar och eventuella örter eller kryddor.

4. Lägg sidfläsket i en långpanna eller ugnsform med galler.

5. Tillaga sidfläsk i den förvärmda ugnen i 1 timme och 15 minuter till 1 timme och 30 minuter, eller tills köttets innertemperatur når 145 grader Fahrenheit (63 grader Celsius) mätt med en kötttermometer.

6. Låt sidfläsket vila i ca 10-15 minuter innan du skivar och serverar.

Det är viktigt att notera att ugnar kan variera i temperatur, så det är alltid en bra idé att använda en kötttermometer för att säkerställa att sidfläsket tillagas till önskad stekhet.