Kan man tillaga fläskkotletter i en ångpåse?

Fläskkotletter bör tillagas till en inre temperatur på 145 grader Fahrenheit, den rekommenderade säkra temperaturen inställd av USDA. De flesta ångpåsar kan inte nå denna temperatur, så det finns en chans att fläsket kan vara underkokt och skadliga bakterier kan växa.

För att garantera livsmedelssäkerhet är det bäst att grilla, steka, steka i pannan eller bräsera fläskkotletter för att nå rätt temperatur.