Hur länge ska man baka fläskkotletter?

1. Värm ugnen till 400 grader F (200 grader C).

2. Krydda fläskkotletter med salt, peppar och andra kryddor.

3. Värm olja i en stor stekpanna på medelvärme.

4. Bryn fläskkotletter på båda sidor 2-3 minuter per sida.

5. Överför fläskkotletter till en ugnsform och häll eventuell återstående olja från stekpannan över dem.

6. Grädda fläskkotletter i förvärmd ugn i 15-20 minuter, eller tills innertemperaturen når 145 grader F (63 grader C).

7. Låt fläskkotletter vila i 5 minuter innan servering.

Tillagningstid:

- 1 tum tjocka fläskkotletter:15-20 minuter

- 1½ tum tjocka fläskkotletter:25-30 minuter

- 2-tums tjocka fläskkotletter:30-35 minuter

Tips för att baka fläskkotletter:

- För att säkerställa en jämn tillagning, använd en kötttermometer för att kontrollera innertemperaturen på fläskkotletterna.

– Om du inte har en kötttermometer kan du också kontrollera om den är klar genom att skära i fläskkotletten och leta efter en rosa mitt.

- För att se till att fläskkotletterna inte torkar, baka dem täckta i en ugnsform eller täckta med aluminiumfolie.

– Du kan också tillsätta lite vätska i ugnsformen, till exempel kycklingbuljong eller vatten, för att hålla fläskkotletterna fuktiga.

– Fläskkotletter är också en fantastisk duk för olika smaker. Du kan lägga till lite vitlök, örter eller till och med en fruktsås till ugnsformen för att ge fläskkotletterna en unik smak.