Gör en tandoori-stil Indiska marinad för fläskkotletter. Kombinera vanlig yoghurt, honung, hackad vitlök och lite vitvinsvinäger i en skål. Nu lägga till följande kryddor: kummin, ingefära, gurkmeja, salt, kryddnejlika och kanel. För extra krydda, lägga paprikapulver samt. För att spara tid, använd en garam masala eller andra indiska kryddblandning i stället för enskilda kryddor. Rör om att kombinera och marinera kotletterna i blandningen under några timmar i kylskåp.
Japanese Style Marinader

En enkel soja och ingefära marinad ger fläskkotletter en distinkt japanska smak. Kombinera lika stora mängder av röda och vita miso i en liten skål. Lägg riven eller finhackad färsk ingefära och schalottenlök, några matskedar skull eller söt sherry, socker och, om du gillar din marinad något förtjockad, en skvätt majsstärkelse. Om du föredrar, kan du utelämna miso. Blanda tills väl kombineras. Prick kotletterna med en gaffel så att de kommer att absorbera mer av marinaden, om du vill. Häll i en zip-lock påse, lägg fläskkotletter och förslut påsen ordentligt. Sedan kylskåp i ett par timmar innan grillning kotletterna.
Kinesisk stil Marinad Omdömen

Gör en kinesisk stil marinad för grillade fläskkotletter. Kombinera i en skål, fem kryddor pulver, kanel, krossad vitlök och riven ingefära. Lägg till hoisin sås, soja, honung, farinsocker och kinesiska risvin eller torr sherry. Blanda väl och häll i en grund icke-metall bricka eller fat. Placera fläskkotletter i marinaden och lämnar dem i ca 30 minuter. Vrid kotletterna en gång för att se till att de är ordentligt marinerad. Grilla kotletterna på en grill eller i en spis-top grillning pan i ungefär fem minuter på varje sida. Köpa och sälja filippinska stil Marinad Omdömen

filippinska stil marinerad fläskkotletter är också grillad på en grill. Förbered en marinad genom att kombinera, i en skål, soja, banan ketchup, citronsaft och Worcestershire sås, Lägg till denna vita socker, salt, peppar och pulvriserad vitlök och blanda väl. Reservera en del av marinaden för tråckla kött vid tillagning. Blöt kotletterna i marinaden i flera timmar, eller över natten om ditt schema tillåter. Grilla köttet i ca 10 minuter på varje sida. Ös med extra marinad om kotletterna ser torr eller börjar brinna. Servera över ris med hackad tomat och löksallad.