Vad är hennessy?

Hennessy är ett märke av konjak som produceras i Cognac-regionen i Frankrike. Varumärket grundades av Richard Hennessy 1765, och det har sedan dess blivit ett av de mest prestigefyllda och välkända konjakmärkena i världen.

Hennessy cognac är gjord av en blandning av eaux-de-vie (druvsprit) som har lagrats i minst två år på ekfat. Eaux-de-vie blandas sedan och åldras under ytterligare en tid, beroende på önskad finish.

Hennessy cognac kategoriseras vanligtvis efter deras ålder och kvalitet. De mest grundläggande cognacna är VS (Very Special), som lagras i minst två år. Nästa upp är VSOP (Very Superior Old Pale), som åldras i minst fyra år. Sedan kommer XO (Extra Old), som har åldrats i minst sex år. Slutligen finns det även speciella årgångar av Hennessy cognac som släpps i begränsade mängder.

Hennessy cognac avnjuts vanligtvis snyggt, men de kan också användas i cocktails. Några populära Hennessy-cocktails inkluderar Sidecar, French 75 och Cognac Alexander.

Hennessy är en mångsidig sprit som kan avnjutas på många olika sätt. Oavsett om du smuttar på det snyggt eller blandar det till en cocktail, kommer Hennessy säkerligen att imponera.