Vad kännetecknar Lancaster-kycklingar?

Lancaster-kycklingen är en sällsynt arv av tamkyckling från Lancashire i England. Ursprungligen ansågs den vara en ras med dubbla syften, den är uppskattad för sina bruna ägg, som har ett mörkbrunt skal, men den har också ett mycket distinkt utseende som ett resultat av dess krön och skägg (muffs) och den hålls ofta som en utställning ras. De är autokönande, vilket innebär att ungarna kan separeras i honor och hanar vid kläckningen, eftersom honkycklingarna har vita spetsar på vingarna, medan hankycklingarna är helt svarta.

Hanar väger vanligtvis 8–9 pund (3,6–4,1 kg) medan höns väger 7–8 pund (3,2–3,6 kg). De lägger cirka 220 ljust till medelbruna ägg per år. Även om de anses vara en lätt ras, är de relativt stora och har ett bra förhållande mellan kött och ben. De har gul hud, vilket är att föredra för köttfåglar.

Lancastern är en ganska aktiv fågel. Hönorna är benägna att rugga och eftersom de är goda barnvakter och mödrar, gör de ofta utmärkta raser.