Hur kan man äta Quiche Cold

Quiche - den någon tid av dagen, mångsidig ägg skålen som vanligtvis är bakat med en smörig, gulaktigt skorpa - är lika stor, om inte bättre, en dag eller två senare. Quiches bakade med uppmärksamhet på ingredienser kommer fortfarande smakar fantastiskt kallt. Bara planera och följa några lagrings tips för kvalitet och säkerhet.
Välj dina ingredienser klokt Omdömen

  • Om du ska njuta av din quiche kallt eller som matrester, ägna särskild uppmärksamhet åt ingredienser .

    Välj en ost som du skulle njuta av att äta kall, som en skarp cheddar, strimlad mozzarella eller havarti. Omdömen

    Undvik grönsaker som skulle kunna göra quiche fuktig över tiden, liksom saftiga tomater. Tänk på konsistens -. Tunt skivad röd potatis eller paprika är tåliga och kommer inte att lida i kylskåp Omdömen

    Kalla livsmedel kräver också mer arom eftersom våra näsor och munnar inte luktar dofter och erfarenhet smakar lika starkt som de gör med varma livsmedel. Lägg till extra kryddor, som cayenne för kryddor eller muskot för värme. Färska örter som hackad dill eller chiffonade basilika kommer verkligen att ge en aromatisk punch.
    Förvara det ordentligt Omdömen

  • Så fort du drar quiche ut ur ugnen, låt det svalna noggrant och snabbt.

    Följ den säkra en-stegs förfarande för kylning för att förhindra bakterietillväxt. Du kommer att få quiche ner till åtminstone 41 grader Fahrenheit inom 4 timmar efter:

  • placera quiche i en snabbavkylningsapparat, som en viskning kylaggregat,
  • lyfta quiche från dess panorera och inställning på toppen av en tråd rack för bra luftflöde,
  • omedelbart skivning, separering och individuellt kyla enskilda delar,
  • eller Omdömen inställning pannan ovanpå spisen under en aktiv frånluftsfläkt

    Täck inte quiche med plastfolie eller aluminiumfolie innan den har svalnat. ånga kommer inte att kunna fly och kondens bildas, vilket ger en soggier quiche senare (och en fuktig miljö för bakterier).

    • Previous:

    Next:

    Mat och Dryck

    Recept på quiche

    Recept på quiche

    https://www.drinkfood.biz/sv © Mat och Dryck