Vad är receptet på saltlösning i dillgurka?

- 1 liter vatten

- 1 kopp salt

- 1/2 kopp vit vinäger

- 1 matsked pickling krydda

- 1 matsked senapsfrön

- 1 matsked sellerifrön

- 1 matsked vitlökspulver

- 1 matsked lökpulver

- 1/2 tsk rödpepparflingor

- 1/4 tesked svartpepparkorn

Instruktioner:

1. Kombinera alla ingredienser i en stor gryta och låt koka upp på medelvärme. Rör om tills saltet har löst sig.

2. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter.

3. Ta av från värmen och låt svalna helt.

4. Häll den kylda saltlösningen över saltlagorna i en ren glasburk.

5. Förslut burken och ställ i kylen i minst 24 timmar innan du äter.

Tips:

- För bästa resultat, använd färska, fasta gurkor.

- Använd en ren glasburk som har steriliserats genom att koka i vatten i 10 minuter.

- Se till att inläggningarna är helt täckta av saltlösningen.

- Förvara pickles på en sval, mörk plats.

– Pickles kommer att vara färdiga att äta efter 24 timmar, men de kommer att fortsätta att förbättras i smak med tiden.