Hur lång tid tar det att steka okokta räkor?

• För små till medelstora räkor (som 51–60 count per pund) tar det vanligtvis cirka 2–3 minuter att steka dem tills de är genomstekta och krispiga.

• Större räkor (som 31-40 count per pund) kan ta lite längre tid, cirka 3-4 minuter.

För att säkerställa att räkorna tillagas ordentligt, använd en kötttermometer för att kontrollera innertemperaturen. Den bör nå minst 120 grader Fahrenheit (49 grader Celsius).

Det är viktigt att inte överfulla pannan när du steker räkor, eftersom det kan resultera i ojämn tillagning och blöta räkor.