Hur Cook råa räkor på grillen i folie

Räkor är svårt att laga mat på en grill utan det faller genom galler, men foliepaket gör det enkelt att laga råa räkor bredvid din favorit grillade grönsaker och kött. Folien paket fälla ångan inuti, matlagning räkor, så att du inte sluta med torr räkor. Om du har en cookout för en stor publik, paketen erbjuder ett enkelt sätt att tjäna räkor i portionsförpackningar. Du kan även anpassa foliepaketen med olika smakkombinationer - gör kryddiga räkor för vuxna utan heta kryddor vidröra barnens mat Omdömen vad du behöver Omdömen Kallt vatten
Assorted kryddor
citron eller. limejuice
Tång
Knife
Instruktioner

1. Rent alla räkor i kallt vatten. Dra bort huvud, ben och skal, om så önskas. Skalen fälla i juicer - och smak - medan räkor kockar, så du kanske föredrar att lämna dem på medan matlagning och har gäster bort skalen från räkor som de äter. Du kraftigt minska förberedelsetid om du lämnar på skalen.
   

2. Riv av flera stora bitar av aluminiumfolie, ca 12 inches torget. Justera storleken på den folien beroende på storlek och antal räkor du vill inkludera i paketet. Lägg folien på en plan yta med den blanka, nonstick vänd uppåt.
   

3. Placera räkor i mitten av foliepaketet. Strö ditt val av kryddor över räkor, såsom salt, peppar, krossad röd paprika eller en Cajun krydda blandning. Kläm citrus vätska såsom citronjuice eller limesaft över räkor, om så önskas. Du kan också lägga skivade grönsaker inklusive lök och paprika. Om du vill göra en jätteräkor stil räkor med skalade räkor, generöst säsong med vitlök och prick med smör.
   

4. Linda folien tätt runt räkor för att bilda ett paket som låser i juice och kryddor. Samla ändarna av folie över toppen av räkor och fäll ner till räkor; upprepa med varje ände.
   

5. Placera räkor foliepaketen på en grill på medelhög till hög värme. Koka i ca 10 minuter eller tills räkor förvandlar en ljus-orange färg.
   

6. Ta bort räkor från grillen omedelbart när de görs med hjälp av en tång för att gripa paketet. Peta ett stort hål i varje foliepaket med en kniv för att frigöra ångan så att räkan inte fortsätter tillagningen i paketet. Räkor bör vara öm, men överkokning gör dem nudlarna och torr.