Var kan jag hitta ett enkelt recept för långsam kokare på nötköttsgryta?

Ingredienser:

- 2-3 lbs nötchuckstek, skuren i 1-tums kuber

- 1 matsked olivolja

- 1 lök, hackad

- 2 vitlöksklyftor, hackad

- 2 koppar nötbuljong

- 1 kopp rött vin

- 1 matsked Worcestershiresås

- 1 matsked torkad oregano

- 1 matsked torkad timjan

- 1 lagerblad

- 1 pund morötter, skalade och skurna i 1-tums bitar

- 1 pund potatis, skalad och skuren i 1-tums kuber

- 1 kopp frysta ärtor och morötter

- Salta och peppra efter smak

- 1/2 kopp mjöl

Instruktioner:

1. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.

2. Lägg i nötköttstärningarna och koka tills de fått färg på alla sidor.

3. Överför nötköttstärningarna till långsamkokaren.

4. Tillsätt lök, vitlök, nötbuljong, rött vin, Worcestershiresås, oregano, timjan och lagerblad i långsamkokaren.

5. Täck över och koka på låg i 8-10 timmar, eller tills nötköttet är mört.

6. Tillsätt morötterna, potatisen och de frysta ärterna och morötterna i långsamkokaren.

7. Rör om för att kombinera.

8. Täck över och koka på låg i ytterligare 30 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka.

9. Krydda med salt och peppar efter smak.

10. Servera genast.