Vad är ett fläskstek recept för slow cooker?

Ingredienser:

- 3-4 pund fläskstek (även kallad Boston butt)

- 1 msk olivolja

- 1 tsk salt

- 1 tsk svartpeppar

- 1 tsk torkad oregano

- 1 tsk torkad timjan

- 1 tsk torkad rosmarin

- 1/2 dl kycklingbuljong

- 1/2 kopp vatten

Instruktioner:

1. Bryn fläsksteken i olivoljan på medelvärme i en stor stekpanna.

2. Krydda steken med salt, peppar, oregano, timjan och rosmarin.

3. Lägg steken i långsamkokaren.

4. Tillsätt kycklingbuljongen och vattnet i långsamkokaren.

5. Täck över och koka på låg i 8-10 timmar, eller tills steken är mjuk.

Tips:

– Om du inte har en slowcooker kan du även tillaga fläsksteken i ugnen. Värm ugnen till 300 grader Fahrenheit och stek fläsket i 3-4 timmar, eller tills det är mört.

– Du kan också lägga till grönsaker i slow cookern tillsammans med steken. Några bra alternativ inkluderar potatis, morötter, lök och selleri.

- Servera fläsksteken med dina favoritsidor, som potatismos, sås eller rostade grönsaker.