Hur man lagar en färsk Turkiet (5 steg)

Turkiet är inte bara bra på Thanksgiving, men året runt. Det är bra som en måltid när du först laga det och i flera dagar efter som en kvarleva. Det är bra varmt eller kallt; kalkon du bara inte kan gå fel, så länge fågeln tillagas väl till att börja med. Omdömen Du behöver Omdömen Turkiet
långpanna
Vatten
Salt Omdömen Pepper
vitlök pulver Omdömen Vegetabilisk olja
Ugn Omdömen Matlagning termometer
Instruktioner

1. Värm ugnen till 325 grader.
   
   

2. Ta bort eventuella bytet som kan fyllda inuti Turkiet Om du köpte den färska. Nu ger Turkiet en snabb skölj under kranen och placera den i långpannan. Tillsätt lite vatten till botten av långpannan.
   

3. Lägg till några kryddor för smaksättning. Täck kalkon med vegetabilisk olja istället för smör under huden. Detta håller krydda fastnat Turkiet och ger den lite mer smak. Tillsätt vitlök pulver, salt och peppar generöst över hela toppen och sidorna av Turkiet.
   

4. Täck kalkon med locket rostning eller aluminiumfolie. Koka 15 minuter för varje pund. Om Turkiet är 12 pund., Kommer det att behöva laga mat åt dig timmar.
   

5. När Turkiet har tillagas för den tilldelade tiden, ta ut den ur ugnen och kontrollera den inre temperaturen . Om temperaturen är 160-165 grader i brösten, då är det gjort. Om inte, placera Turkiet tillbaka in i ugnen tills den når denna temperatur.