Matlagning med vin

• Hur länge ska man tillaga en 6 lb gumsstek i ugnen?
• Kan du använda sött vin i Roast
• Vilken typ av rött vin är det bäst att använda i Spaghetti Sauce
• I ett försök att göra vin lägger du och dina vänner lite jäst en söt druvjuiceblandning i öppen gryta. Efter flera dagar upptäcker du att sockernivåerna har sjunkit men det finns ingen alkohol?
• Vad är det bästa sättet att hålla en glasskärm ren?
• Kan man använda sherry istället för rödvinsvinäger?
• När du slipar en kniv ska du hålla mot stenen i ungefär vinkel?
• Är det okej att dricka Reese Sauterne Cooking Wine?
• Kan man återanvända träkol som inte har bränts helt till aska?
• Vilka typer av torrt vin används för matlagning

Matlagning med vin

• Champagne
• Samla vin
• Matlagning med vin
• Dessertvin
• Mat och vinparning
• Göra vin
• Beställa vin
• Portvin
• Röda viner
• Välja vin
• Servera vin
• Mousserande vin
• Lagring av vin
• Vita viner
• Vinets grunder
• Vinkällare
• Vinfläckar
• Vinprovning