Hur man gör Palm Wine

Palm vin, även känd som "palm toddy" eller "toddy," är en jäst dryck tillverkad av saven som samlats in från i stort sett alla arter av palmträd. Palm vin är omtyckt i hela Västafrika där cirka 10 miljoner människor konsumerar det landet. Dess popularitet slutar inte i Afrika, men; Det är också en vanlig dryck i Indien, Sri Lanka och Filippinerna, bland andra länder. Omdömen Du behöver Omdömen Palm frukt
Knife eller machete Omdömen kalebass
rep eller slingrar att säkra kalebass
Glas eller plastflaska
Instruktioner

1. Klättra en palm och hitta en palm frukt.
   

2. Identifiera fruktens kärnor. De bor djupt inne i frukt som består av 3 delar: a. Tunn hud, en något tjockare och fiber kött under och åtminstone ett frö som omfattas av en träig skal med kärnor inuti
   

3. " Tryck "trädet genom att göra ett snitt mellan kärnorna med hjälp av en kniv eller machete och knyta en kalebass runt trädet att samla saven som flyter ut.
   

4. ned från trädet lämnar kalebass bakom 1 till 2 dagar.
   

5. Hämta jättepumpa och överföra vin till en rent glas eller plastflaska. Vinet är färdig att drickas omedelbart.