Merlot är förmodligen en av de mest populära röda viner, och eftersom det är i allmänhet lätt och smidig, det är en av de enklaste vinerna att dricka för människor nya till vin. De tanniner - eller vedartade smaker - är inte lika stark i en merlot, ger drinkers mindre av en "veckning" känsla på sin tunga och svalg. På grund av dess enkla drinkability, är merlot paras med nästan alla typer av mat.
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, som ofta kallas "Cab" för kort, är en annan av de mest populära röda druvsorter, men några nya drinkers tycker att det är svårare att vänja sig vid smaken. Den tannin effekt i en hytt är ganska stark, med en fyllig smak och uttorkande effekt i munnen. Cabernet Sauvignon går bra med rött kött.
Pinot Noir

Pinot Noir har kraftigt vuxit i popularitet under de senaste åren, beror åtminstone delvis på den växande vinindustrin i Pacific Northwest. Liksom merlot, erbjuder pinot noir väldigt lite tannin effekt, så vinet är lätt att dricka och ganska lätt på gommen. Vinet är ofta paras ihop med fisk, fågel och lamm.
Zinfandel

Du kanske redan är bekant med vit zinfandel, som var mycket populär på 1990-talet. Ovanpå det lättare version, finns det också en röd version, odlas uteslutande i Kalifornien. Medan den vita versionen är ljus, har röda versionen en mycket tyngre smak, med starka tanniner. Red Zinfandel par väl med tomatbaserade rätter och grill.
Barbera

Den kanske minst kända av alla viner som listas här är Barbera fortfarande ett populärt val bland Kalifornien vindrickare. Detta lättare vin liknar merlot, med en ljuseffekt på gommen. Vinet är mångsidig och kan kopplas ihop med många livsmedel, speciellt tomaträtter.