Hur man Välj Amarone vin (5 steg)

En av de mest älskade och berömda italienska viner, är Amarone stor, rik, mörkt och torrt, och kommer att slå dig över (på ett bra sätt) med sina fylliga-smaker . När du försöker Amarone, kommer det att vara kärlek vid första klunken. Omdömen vad du behöver Omdömen Rött vin eller Bordeaux vinglas
Instruktioner

1. Amorone görs i Veneto, samma region som gör Valpolicella. Vinet fullständiga namn är Amarone della Valpolicella.
   

2. Förstå vad som gör Amarone speciell. När druvorna plockas från vinstockar, läggs de till vila i tre till fyra månader i ett väl ventilerat utrymme. Detta koncentrerar smak av druvor, utlåning till de stora djärva smaker av Amarone.
   

3. Läs mer om hur Amarone smaker. Smaker av frodiga, mörka frukter är uppenbara i både lukten och smaken på vinet. Amarone slår en perfekt balans mellan tannin, alkohol och syra.
   

4. Upptäck Amarone Classico. Skall märkas Classico, skall vinet produceras i den ursprungliga Valpolicella Appel. Amarone Classicos anses vara av högre kvalitet än enkla Amarones.
   

5. Låt det andas. Vare sig ung vår gamla, kräver detta vin andning för att tillåta de komplexa smaker att öppna upp.