Vad kan jag använda för att ersätta Pisco Brandy med?

* Grappa: En italiensk konjak gjord på druvskal. Den har en liknande arom som Pisco Brandy, men med en högre alkoholhalt.

* Eau de vie: En fransk konjak gjord på frukt, inklusive vindruvor. Den tenderar att ha en delikat, fruktig smak som liknar Pisco Brandy.

* Brandy de Jerez: En spansk konjak som är gjord på Palomino-druvor. Den har en len smak med inslag av ek.

* Cachaça: En brasiliansk sprit gjord av fermenterad sockerrörsjuice. Den har liknande toner av sötma men är vanligtvis mycket starkare.

* Whisky: En skotsk eller irländsk destillerad alkoholdryck gjord av jäst spannmålsröra. Den har ofta en stark smak och arom, men kan vara ett lämpligt substitut för Pisco i vissa recept.

* Cognac: En fransk konjak gjord på minst 90 % Ugni Blanc-druvor odlade i Cognac-regionen. Den har en len smak med inslag av ek.

* Calvados: En fransk äppelbrännvin från regionen Basse-Normandie. Den är stark, med toner av äpple.