Rosévin Alternativ

Rose vin, även kallad rosé eller rodna, är en rosa vin gjort med vin skinn jästa endast en kort period. Det utvecklar inte en mycket robust smak och är bäst kyld och användas före det åldrar. Rose är något söt och lätt arbetsföra. Det fungerar bra med mycket kryddig mat, men är också bra med någon kyckling eller fisk. Använd inte ros för matlagning, eftersom dess lätta smaker inte stå upp för att värma. Omdömen Plum Wine Omdömen

  • Plum vin är gjord av plommon med skinn som är kvar att jäsa. Även sötare än rosévin, plommon vin aktier steg för rosa färg och fruktiga smaker. Liksom ros, är det bra med kryddstark mat. På grund av plommon vinets sötma, det fungerar även när det paras ihop med desserter. Om du inte gillar dessertviner eller andra söta viner, tänk på att du kan hitta plommon vin kladdiga och vill välja ett torrare alternativ.
    Scuppernong Vin Omdömen

  • Scuppernong eller muscadine är vin gjort av de tjocka skal sötsur scuppernong druvor naturligt i sydöstra USA Scuppernong vin är inte massproducerade, och det är bäst köpt från små vingårdar finns i hela sydöstra. Vinets sötma beror på hur länge dess jäsning; viner jäsa längre är sötare och har en mörkare nyans. En medelfyllig scuppernong ligger närmast i färg till rosa, men betydligt sötare. Använd någon sort du vill som ett substitut för rosévin.
    Pinot Grigio Omdömen

  • Pinot grigio är en lätt arbetsföra, fruktigt italienska vitt vin som är lite mer torr än rosévin. Av följande skäl: Rose har spår av bär och plommon, har pinot grigio toner av citrus. Medan sötma av ros kan vara lite kladdiga, har pinot grigio en skarp, ren yta. Trots sina olikheter, fungerar det mycket bra med kryddstark mat, samt skaldjur och kyckling.
    Chardonnay

  • Chardonnay är ett medelfylligt vitt vin som jäser i ek och behållit mycket av ek smak. Liksom pinot grigio har chardonnay spår av citrus, men dess yta är inte skarp. Chardonnay är något söt, men eken kan ibland göra sötma verkar överlägsna. Använd med kryddstark mat, men inte med intetsägande rätter. Eken kommer manna livsmedel utan en massa kryddor.
    Riesling

  • Riesling är ett vitt tyskt vin med lite sötma. Trots de söta undertoner, är Riesling en gynnad dessertvin bland människor som föredrar lite sötma på grund av dess komplexa, full finish. Det fungerar också bra med kyckling, fisk och mest kryddiga rätter. Fråga din sommelier, eller vinexpert, för att få råd om kvalitet och smak av olika Riesling. Använd som ett substitut för ros, parat med alla livsmedel som fungerar bra med ros.